La granada, es una fruta que pertenece a la familia Punicaceae . Recibe el nombre científico de Punica granatum L. Presenta un color rosado a rojo, con caÌscara de color rosado a rojo oscuro y arilos de color rojo y semillas de suavidad media, con caÌscara de grosor medio, de sabor agridulce. La granada tiene innumerables beneficios para la salud. Destaca por su amplia actividad antioxidante. Su potencial frente a enfermedades relacionadas con la salud vascular, la intestinal, el cáncer, así como con las enfermedades neurodegenerativas. Las granadas son ricas en vitamina C, fuente de potasio y ácido fólico.
